植物のつくりとはたらきや必要な栄養素、土づくりと肥料、農薬の役割など、おいしい野菜を作るために欠かせない基礎知識。
定植から追肥、果房、収穫方法まで、ポイントごとに野菜の栽培方法の基本を初心者にもわかりやすくイラストを交えて説明しています。
野菜を作るときによくある疑問やご質問にお答えします。
