土づくり

pHは6.0～6.5程度が好適土壌pHです。苦土石灰等の石灰質資材で調整しましょう。堆肥や土壌改良資材は播種（定植）1か月前に、基肥は播種（定植）の2週間前には行いましょう。

播種・定植

直まき

3粒ずつ点まきします。お歯黒（豆の縁のへこんだ黒い線）を下にして斜めに植えます。

植えかえ

圃場に前作があるときは、ポリポットに1鉢（直径6～9cm）に1粒まきましょう。その後、本葉2枚の苗を定植します。

ソラマメは種子が大きく発芽には酸素と水を多く必要とします。あまり深い位置に播くと発芽不良になるので浅めにまきましょう。

間引き

（直まきの場合）本葉1枚で2本立ち、2～3枚で1本立ちに間引きしましょう。

追肥・土寄せ

12月上旬、2月上旬、3月中旬の3回、追肥・中耕・土寄せを行います。
春になり株が大きくなると風で倒れやすくなるので、畝の両側に倒れ防止用のビニルテープを張りましょう。また、霜が直接当たると傷みやすいので、1～2月にかけての厳冬期にはトンネルに不織布をかけたり、敷わらで防寒しましょう。

整枝

分けつした枝で、弱い枝や4月以降に発生した枝は、無効枝なのでかき取りましょう。1株当たり5～7本に整理します。

防除

アブラムシによってモザイク病が伝染するので、特に幼苗期に農薬使用基準を守って防除しましょう。

春先にアブラムシの被害が非常に多くなります。ある程度大きくなったら、先端の茎葉を切り取ることでアブラムシを軽減できます。

収穫

莢に光沢がでて下向きになり、背筋が黒くなってきたら収穫適期です。