大きな莢とふっくらとした実をつくるには、土壌の水分調整が重要です。生育前半は水やりを控え、水分を求める根の成長を促します。エダマメは浅く根を張るので乾燥に弱く、水分を好む性質があるため、特に花芽がついたら毎日たっぷり水をやり、豆の肥大を促します。土が乾ききる前に水やりをしましょう。