マルチ栽培の方法が悪いと芽を地中で腐らせてしまいます。失敗の原因になりやすいのは排水不良と、マルチに芽が触れて高温による障害を受けることです。植え付け後20～30日経ったら、一部掘り出して地中での芽の伸び具合を観察し、芽が突き上げているところを中心にマルチを破って、地上に出やすくしてあげましょう。